El Lagar se proclama ganador de la segunda fase del V Concurso Tapas por Barrios Ciudad de Valladolid
La segunda fase del concurso de Tapas por Barrios Ciudad de Valladolid, ‘Valladolid Tapas Walk 2026’, celebrada del 17 al 22 de marzo en la zona de Campo Grande, Plaza de Toros, La Farola, La Rubia, Parque Alameda, Covaresa, Santa Ana y Pinar de Antequera, ya tiene ganadores. La primera posición ha sido para El Lagar, situado en la calle de los Vinos de Cigales nº1, de la zona de Parque Alameda, gracias a su tapa ‘Lagarcito’. Se trata de un cocido elaborado en cuatro texturas: tierra de garbanzo, copos de su caldo, compango y piparra en tempura.
El segundo clasificado ha sido Athenea, ubicado en la calle Gabilondo nº20, zona Plaza de Toros, con su tapa ‘Tacabrón’, un taco crujiente relleno de pollo al vino y salsa criolla.
Los diplomas a los 20 establecimientos participantes y los premios a los ganadores se han entregado en la mañana de este viernes 27 de marzo en el Centro Cívico José María Luelmo, con la presencia de la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez; el vicepresidente de la Asociación de Hostelería de Valladolid, Amalio del Pozo; la responsable de marketing y clientes y el gestor de mercado del Grupo Mahou San Miguel, Susana de la Vega y Manuel Bayón; el responsable de Comunicación Área Centro de Coca-Cola, Marco Antonio Figueroa y la jefa comercial de El Mundo, Nieves Luquero.
El jurado de esta segunda fase de la quinta edición del concurso ha estado compuesto por el cocinero profesional Teo Rodríguez del Restaurante Trasto, un profesor y un alumno del IES Diego de Praves, Pilar Ortega y David Frutos, respectivamente; y como jurado popular Laura Valenciano, quienes han destacado la originalidad y la presentación en todas las propuestas.
Los dos primeros clasificados han obtenido como premio vales de regalo de Makro por valor de 300 y 100 euros. Además, participarán, junto con los que resulten clasificados en las próximas fases, en la gran final del V Concurso ‘Valladolid Tapas Walk 2026’ que tendrá lugar el próximo 7 de noviembre en la Cúpula del Milenio, con motivo de la celebración del XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y el X Campeonato Mundial de Tapas. Los premios de la gran final serán cheques regalo de Makro y lotes de producto de gama Mahou, que ofrecerán su stand en el concurso, para que el primero, segundo y tercer clasificado tengan la oportunidad de ofrecer su pincho durante los tres días del evento.
‘Valladolid Tapas Walk 2026’ ya tiene sus cuatro primeros clasificados para la gran final, de la primera fase La Churrería de Rita con ‘El Buñuelo que quería ser patata’ de Villa del Prado y La Dársena de la Victoria con ‘Concha Atlántica de manzana y aire’ perteneciente al barrio La Victoria; se suman los recién ganadores, El Lagar y Athenea.
La tercera fase de Tapas por Barrios se celebrará del 14 al 19 de abril en la zona de San Nicolás, San Pablo, La Rondilla, Belén, Barrio España, Hospital, Las Batallas, San Pedro Regalado, Los Santos y Pilarica.
