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LA COMPÉTITION NATIONALE DE PINCHOS ET DE TAPAS DE VALLADOLID EST L’ÉVÈNEMENT QUI RASSEMBLE SIMULTANÉMENT LE PLUS GRAND NOMBRE DE CHEFS CUISINIERS
Le concours national de pinchos et de tapas de la ville de Valladolid est la PLUS GRANDE COMPÉTITION GASTRONOMIQUE DU MONDE et réunit des centaines de professionnels du secteur de la gastronomie et des médias généraux et spécialisés.
En outre, il convient de souligner la présence permanente et le soutien accordé à tout moment par les principales institutions de la ville, sous la houlette de M. le maire, étant donné qu'ils répondent personnellement aux entreprises sponsors, facilitant les relations commerciales et une mise en réseau de qualité.
+ 2 000 personnes pour quelques 10-12 stands exclusivement sélectionnés.
De nombreux espaces permettent de maintenir ou d'approfondir les contacts avec d'autres professionnels. À savoir :
L'espace du Dôme.
L’espace de rencontre des différents professionnels qui font partie du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. L'activité principale se déroule dans le Dôme, qui est le centre névralgique du concours national et du championnat du monde.
Les stands.
Un magnifique espace pour tisser des liens dans un environnement professionnel, esthétique et ouvert au passage continu des professionnels et des visiteurs en général.
Le gala de clôture.
Avec la participation d'institutions, d'invités spéciaux, de médias et de nombreuses autres personnalités du monde de la gastronomie, de l'art et de la communication.
Les points de rencontre.
Les établissements jumelés et les locaux sélectionnés dans la ville pour accueillir les participants à l'événement, les citoyens de Valladolid et les visiteurs et touristes qui viennent découvrir la gastronomie avant-gardiste des tapas en Espagne et dans le monde, représentée dans les préparations de l'événement.
Secteurs : FABRICATION, PRODUCTION, DISTRIBUTION, VENTE, CHEFS, FOURNISSEURS D'ÉQUIPEMENTS, SERVICES ET INSTITUTIONS ET PERSONNALITÉS CONCERNÉES.
