‘Vino+Tapas’, el nuevo evento creado por El Ayuntamiento de Valladolid, a través de la concejalía de Turismo, Eventos y Marca Ciudad y la Sociedad Mixta de Turismo, con la colaboración de las cinco Denominaciones de Origen con las que cuenta la provincia, las Rutas del Vino de Valladolid y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, que reforzará la imagen de la ciudad como referente enogastronómico a nivel nacional e internacional. 

Este novedoso espacio enogastronómico que se ubicará en la Acera de Recoletos del 16 al 18 de mayo albergará varias zonas en las que los asistentes podrán disfrutar de una experiencia única.  

A través de un ‘pasaporte’, que podrá adquirirse en las taquillas habilitadas a tal fin, el público podrá degustar una serie de consumiciones repartidas entre tapas y vinos. En concreto, las cinco Denominaciones de Origen con las que cuenta la provincia de Valladolid: Cigales, León, Ribera del Duero, Rueda y Toro, estarán representadas por un total de 86 bodegas participantes. Cada una de ellas ofrecerá varias referencias para que el público pueda elegir el vino con el que quiere acompañar cada momento y bocado. 

Por su parte, la alta gastronomía en miniatura podrá degustarse a través de un total de ocho tapas: la oferta contemplará los pequeños bocados ganadores del ‘Campeonato Mundial de Tapas, Ciudad de Valladolid’, representados por el actual campeón ‘Pucela de Roll’ del restaurante Trasto Valladolid, el segundo clasificado ‘Edén’ elaborado por el restaurante Jiapán, y el tercer clasificado ‘Sincretismo’, cocinado por Suite 22; los tres ganadores del ‘Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, Ciudad de Valladolid’ también se podrán degustar en ‘Vino + Tapas’ a través de la tapa ganadora del 2024 ‘Los lunes al sol’ elaborada por la Parrilla de San Lorenzo, ‘Kojaz’ de Los Zagales y ‘Falso nigiri del Mediterráneo’, de la mano del restaurante Moka. 

Las otras dos tapas corresponderán al primer y segundo puesto del Concurso de Tapas por Barrios. Valladolid Tapas Walk 2024, con ‘Tesoros del mar’ del restaurante El Yantar y ‘Petit Four de Cochinillo’ del restaurante Rubén Escudero. 

El evento se inserta en el amplio abanico de actividades organizadas con motivo de las fiestas de San Pedro Regalado 2025 y forma parte de la programación del festival ‘Cosquín Rock España’ que se celebrará el próximo 30 de agosto en el recinto ‘Pingüinos Arena’, contará además con una programación cultural muy variada.   

Horario de Vino+Tapas: 

Viernes 16 de mayo, de 20:00h a 23:30h. 

Sábado 17 de mayo, de 13:00h a 17:30h y de 20:00h a 23:30h. 

Domingo 18 de mayo, de 13:00h a 17:30h.