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Destilerías del Duero
Es la única destilería instalada en la Ribera en la que elaboramos aguardientes y brandis exclusivamente de orujos de la D.O. Ribera del Duero. Recibimos los orujos recién descubados de primerísima calidad, acordes a los vinos que aquí salen, y los destilamos cuidadosa y pacientemente, en alambiques de cobre de forma tradicional, con los elementos de control más modernos aprovechando las técnicas más avanzadas de rectificación, así conseguimos un producto único en sus características organolépticas, fácilmente identificable con la Ribera del Duero. Disponemos de un batería de cuatro alambiques de 300 litros de capacidad cada uno y otro de 500 litros, los primeros destilan con vapor y el segundo con fuego directo. Cada destilador tiene un rectificador de alto rendimiento que afina y conserva todos los aromas de lo orujos. De la destilación de los orujos recién descubados obtenemos el aguardiente, que es la base de nuestros productos, comercializados todos ellos con la marca Esdor. Es éste el primer Brandy del Bajo Duero que se elabora a partir del Descube.