Acompañado a la guitarra por Nono Jero y a las palmas por Emilio Castañeda y Manuel Cantarote

Joven cantaor de la saga de los Carpio, una de las familias más cantaora del jerezano barrio de La Plazuela. Su formación en el flamenco se la debe a su abuelo Alfonso “El Berenjeno”.

Le llegó la ocasión de presentarse ante la afición de Jerez en la prestigiosa peña jerezana “La Bulería”, que le brindó la oportunidad de darse a conocer un poco más. Desde ese momento su nombre comienza a sonar con más fuerza y empieza a ser visto en los medios de comunicación.

Entre sus referentes y fuentes de inspiración se encuentran Manuel Torre, Tomás Pavón, Mojama, Antonio Mairena, Manolo Caracol, Chocolate…

Su debut oficial al gran público lo hace en la peña flamena “Don Antonio Chacón” obteniendo un grandísimo éxito. Comienza así a dar pasos fuera del entorno jerezano, siendo solicitado por peñas y festivales de toda España.

Ha participado en la XXI Bienal de Flamenco de Sevilla  y cuenta con una beca de formación en la Fundación Cristina Heeren.

José “El Berenjeno” imparte clases de cante en la Fundación Alalá.